กล้วยบวชชี

กล้วยบวชชี

• วัตถุดิบ

   

1.กล้วยน้ำว้า 8 ลูก (เลือกห่ามๆ ไม่สุกมาก) 

2. หัวกะทิ 225 มิลลิลิตร 

3. หางกะทิ 300 มิลลิลิตร 

4. ใบเตย 2 ใบ

 5. น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม 

6. น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม 

7. เกลือ ¼ ช้อนชา

 8. แป้งมัน 1 ช้อนชา 





วิธีทำ

Step 1 : นึ่งกล้วย - นำกล้วยไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที หรือจนกระทั่งผิวกล้วยเริ่มแตกออก แล้วปิดไฟ นำออกมาปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำเลยค่ะ 

Step 2 : ต้มกล้วยในน้ำกะทิ + ปรุงรส - นำหางกะทิไปต้มในหม้อ ใส่ใบเตยลงไปด้วยเพิ่มความหอม เมื่อเดือดแล้วก็ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทรายขาว และเกลือ ลงไป คนให้ละลายดี แล้วใส่กล้วยที่หั่นไว้แล้ว - เมื่อกะทิเริ่มเดือดอีกครั้งใส่หัวกะทิลงไป และปล่อยทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 3 นาที

 Tip : ถ้าต้องการให้น้ำข้นเหนียวก็ให้ใส่แป้งมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชาและคนให้ละลายทั่วกันดีค่ะ

Step 3 : จัดเสิร์ฟ - อย่าต้มนานจนเกินไปเพราะจะทำให้กล้วยเละ กล้วยควรจะยังแข็งนิดหน่อย จากนั้นตักใส่จานและเสิร์ฟได้เลยค่า

My app

การแก้ปัญหาการดูแลสุขภาพ ด้วยโปรแกรมคำนวณดีชนีมวลกาย

⇨ขั้นที่ 1 วิเคราะห์ปัญหา

1.1 ข้อมูลออก (Output)

• ค่าดัชนีมวลกาย

1.2 ข้อมูลเข้า (Input)

• น้ำหนัก 
• ส่วนสูง

1.3 วิธีประมวลผล (Process)

• นำค่า น้ำหนัก และส่วนสูง มาคำนวณตามสูตร น้ำหนัก หารส่วนสูงกำลัังสอง หน่วยเป็นเมตร

⇨ขั้นที่ 2 วางแผนแก้ปัญหา

2.1 รหัสลำลอง (Pseudo Code)

2.2 ผังงาน (flowchart)

⇨ขั้นที่ 3 แก้ปัญหา

3.1 ออกแบบหน้าจอ

3.2  Block Code

⇨ขั้นที่ 4 ตรวจสอบประเมินผล

4.1 หน้าจอจำลองการรัน App

4.2 ดาวน์โหลดไฟล์ apk

โปรแกรมแรกด้วย App Inventor

โปรแกรมคำนวณพื้นที่สี่เหลี่ยมผืนผ้า

ข้อมูลออก คือ พื้นที่สี่เหลี่ยมผืนผ้า (Area)

ข้อมูลเข้า คือ ความกว้าง (Width)

                      และความยาว (Long)

ประมวลผล คือ นำความกว้าง X ความยาว

คำนวณค่าน้ำประปา

1.การวิเคราะห์และกำหนดรายละเอียดของปัญหา

   1.1ข้อมูลออก ค่าน้ำประปา
   1.2ข้อมูลเข้า จำนวนเต็มของหน่วยน้ำประปาที่ใช้ไป
   1.3รายละเอียดของปัญหา คำนวณค่าน้ำประปาที่ต้องจ่าย

2.เขียนรหัสลำลอง
 
 เริ่มต้น
    1.รับค่าจำนวนเต็มของค่าน้ำประปาที่ต้องการ
    2.คำนวณเปรียบเทียบค่าน้ำประปา
    3.แสดงค่าน้ำประปาที่ต้องจ่าย
 สิ้นสุด

ผังงาน (Flowchart)

การแก้ปัญหาการคำนวณพื้นที่

การคำนวณพื้นที่สามเหลี่ยมจัตุรัส 🔺

➸ รายละเอียดของปัญหา

การคำนวณพื้นที่ สามเหลี่ยมจัตุรัส ซึ่งพบว่ามีสูตรในการคำนวณ 

คือ 1/2 * ความยาวฐาน * ความสูงของสามเหลี่ยม

➼ การวิเคราะห์

1. ผลลัพธ์ (Output) คือ พื้นที่สามเหลี่ยมจัตุรัส

2. สิ่งที่นำเข้า (Input) คือ ความยาวฐาน และ ความสูงของสามเหลี่ยม

3. วิธีการประมวลผล (Process) คือ นำ ความยาวฐานกับความสูง 

    เข้าสูตร ได้แก่ เศษหนึ่งส่วนสอง คูณ ความยาวฐาน คูณ ความสูง

อาชีพเกี่ยวกับระบบสารสนเทศ ด้วย Google Slide